Aceite de Oliva Virgen Extra Sucus Sucus

Puesto que es un auténtico zumo de aceituna hemos recurrido a la raíz de nuestro idioma, el latín, que denomina “Sucus” al Zumo de la fruta, y “Sucus Sucus - Zumo Zumo” afirmativamente y con contundencia se llama el nuevo AOVE de Soleae, envasado en vidrio 250 y 500ml, en Lata 2 y 4 litros y en Bag in box de 3 y 5 litros, un formato familiar para consumo diario. VARIEDAD: Manzanilla Cacereña en envero NOTA DE CATA: Frutado medio con predominio de frutas maduras de carne blanca, manzana, plátano y pera, al final mango y tomate maduro y un recuerdo a flores. En boca dulce, recuerda el plátano maduro, manzana y mango, leve amargor y un picante ligero y persistente dando paso en retrogusto al dulzor de la almendra madura. INFORMACIÓN PARA TU SALUD*: Grasas totales: Monoinsaturadas (ácido oleico): 80,4%, Polinsaturadas: 4,3%, Saturadas: 15,3%. Antioxidantes totales: > 350 ppm PARÁMETROS FISICO QUÍMICOS: Acidez: 0,2%, Ceras: 51(mg/kg), Peróxidos: 7 (meqO2/Kg), K270: 0,17, K232: 1,79, Esteres totales: 8 (mg/Kg) APLICACIONES GASTRONÓMICAS: Para guisos y elaboración de salsas. Cocina a baja temperatura. Para terminar postres y desayunos.